只好點炙燒鮭魚飯

午後的傾盆大雨,讓咖啡館擠滿了人,座無虛席,晚進來的幾組客人,只能默默的離去。這讓我不禁懷念起年初疫情正嚴重爆…

台灣大學側門寬敞美景咖啡館「找到咖啡」

位於台灣大學新生南路/溫州街這一帶,一直都是我很喜歡駐足的地方,街道寬敞、綠意盎然、饒富人文氣息。台北市新生南路真理堂對面,台大側門有一棟爬滿藤蔓的兩層樓紅磚建築,上下各有兩家咖啡館….

2019秋.Turkey土耳其之旅–美食篇

分享一下這杯鄂圖曼咖啡,很不一樣的口感,有一種淡淡的炭燒咖啡香,跟一般的土耳其咖啡和拿鐵不一樣,不酸澀,因為我猜它的基底不是義式的espresso, 搭配一小顆土耳其軟糖,對我來說一個很棒且全新的飲食文化體驗。

台北國父紀念館附近的無麩質烘焙坊/德式餐廳– Oma’s Deli Deli(歐嬤)

每次逛美國的超市時,常常會看到標示 Gluten-free(無麩質)的食材,雖然知道這個字眼,但我從來沒想到,我的腸胃及婦科、臉的下巴不停冒痘痘的問題,原來都跟麩質過敏有關。一直到我最近開始學習健康料理,才恍然大悟,原來”麩”影響我們的健康甚鉅,有好多小毛病原來都是對麩過敏造成的呀……

來自費城的精品咖啡 La Colombe

La Colombe 在芝加哥有幾家分店,他們有名的是罐裝拿鐵咖啡,取了一個名字叫Draft Latte,因為加入氮氣的關係,所以La Colombe標榜在飲用Draft Lattee(冰的罐裝咖啡)也可以喝到綿密的奶泡口感,除了咖啡店裡,Whole Food也有販售(我後來有去買一瓶)。而來到店裡,Draft Latte也是夏天時店裡客人最常點的飲品。

芝加哥夏季美食節(Taste of Chicago)原來是這麼回事

在芝加哥格蘭特公園(Grant Park)圍繞著白金漢噴泉(Buckingham Fountain)的場地、從七月中開始會有為期五天的美食節 (Taste of Chicago),這算是芝加哥每年夏天頗為盛大的活動。抱著劉姥姥進大觀園的心情,我好奇地來這邊看看是怎麼回事,當然也是期待有美食可以吃。

台北國父紀念館 CP值高的Homemade歐式創意料理:火星小廚(Cuisine de Mars)

A very new open European Homemade style restaurant near Sun Yat-sen Memorial Hall in Taipei. The food, the service, the atmosphere are very good. Highly recommend!
台北國父紀念館對面巷弄裡的美食餐廳街,最近新開了一家CP值頗高的歐式創意料理餐廳–火星小廚(Cuisine de Mars)。本來位在南京東路巷子裡的火星小廚,搬到人潮眾多的國父紀念館這兒,不僅用餐空間變得更寬闊,綠意盎然室內擺設,讓人覺得舒適放鬆;開放式廚房的設計,讓消費者不僅能欣賞主廚做菜專業的英姿,有問題還可以面對面請教,知道自己吃下去的是甚麼食材,看到整個餐點的製作過程,用起餐來既安心又吃得飽足。

捷運古亭站達文西咖啡 一間玩味設計的咖啡館 Davinci Coffee, a coffee store full of design.

推開厚重的木質大門,挑高的室內空間,讓人覺得沒有壓迫感。吧檯上為透明的天花板,當咖啡師在製作一杯咖啡時,陽光便自然地灑落下來,營造出一種與自然融為一體的咖啡生活。豐富多樣的飲品選擇,看一看最新時髦的咖啡器具,在一個簡單但具有質感的設計空間裡休憩,值得來坐一下的達文西咖啡館。