來自費城的精品咖啡 La Colombe

會知道La Colombe是因為我在Armitage逛街看到的,只是當時沒有進去品嚐。後來到芝加哥北區 Gold Coast一帶,才在這裡的La Colombe坐一個下午,品嚐一杯熱拿鐵。

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芝加哥北區的La Colombe 

 

店內面積並不大,座位數也不多,但生意並不差,平日下午一直陸陸續續有客人進來,沒有位置他們就外帶,或是愜意地站在吧檯區,與朋友邊聊天邊喝一杯Espresso,感覺也是非常時尚。

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白衣服的咖啡師本人很像王陽明
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窗明几淨的室內空間
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座位不多,已坐滿
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店裡提供氣泡水和冰水、客人請自行取用

 

La Colombe 在芝加哥有幾家分店,他們有名的是罐裝拿鐵咖啡,取了一個名字叫Draft Latte,因為加入氮氣的關係,所以La Colombe標榜在飲用Draft Lattee(冰的罐裝咖啡)也可以喝到綿密的奶泡口感,除了咖啡店裡,Whole Food也有販售(我後來有去買一瓶)。而來到店裡,Draft Latte也是夏天時店裡客人最常點的飲品。

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現在流行Draft Latte 

 

雖然冰冰涼涼的Draft Latte很流行,但我還是喜歡喝熱拿鐵 USD$4 (含稅),這價位跟Intelligentsia Coffee比起來算便宜很多了。

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熱拿鐵 USD$4 (含稅),不貴耶~ 

 

La Colombe的拿鐵喝起來我覺得普通,如果問我芝加哥的拿鐵哪幾家咖啡館好喝,我會推薦goddess and the baker 以及 La Fournette . 至於Intelligentsia (知識份子)咖啡館我推薦他們的手沖黑咖啡。

延伸閱讀:芝加哥路普區(Chicago Loop)美式咖啡潮店goddess and the baker

延伸閱讀:芝加哥舊城區(Old Town)的正宗法式烘焙店La Fournette 馬卡龍(Macaron)+拿鐵(Latte)真是絕妙搭配

前面提到我去Whole Food買了La Colombe的罐裝冰拿鐵 (因為趕流行),我不愛,有一種化學味道,而且以這個價格,我覺得台灣的咖啡廣場便宜多了,不然就是美國的Mc Cafe瓶裝咖啡也比較好喝(可能是奶精和糖加更多的原因…..)

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以上就是咖啡潮店La Colombe的體驗分享,店裡的裝潢和氣氛不錯,至於咖啡….就個人自行去品味囉~

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